Spicy Pizza Sauce


Zutaten

  • 1 Dose San Marzano-Tomaten
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 0,25 Teelöffel Pfeffer
  • 0,5 Teelöffel Oregano
  • 1/8 Teelöffel zerstoßene Chiliflocken

Und so geht's:

  1. Das Wasser in den Tomaten in einem feinmaschigen Sieb abtropfen lassen.
  2. Die Tomaten mit den Fingern auspressen. Bei Bedarf Tomatenstücke entfernen.
  3. Es ist wichtig, dass die Sauce abtropft.
  4. In eine Schüssel geben und den Knoblauch zerdrücken, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen. Für ein wenig Schärfe zerstoßene Chiliflocken hinzufügen!
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